Recipe Collection
Veg
On
Servings
5
Hours
40.00
Ingredients
- ૨ મોટી ચમચી ઘી
- ૧ મોટી ચમચી આદુ લસણ પેસ્ટ
- ૧ નાની ચમચી લીલા મરચાંની પેસ્ટ
- ૧/૨ કપ ટમેટા પ્યુરી
- ૧/૪ કપ રેડીમેડ ટમેટા પ્યુરી
- ૧ નાની ચમચી જીરું પાવડર
- ૧ નાની ચમચી ધાણા પાવડર
- ૧ કપ સંપૂર્ણ પલાળેલા અડદ
- ૧/૪ કપ પલાળેલા કિડની બીન્સ
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
- ૪ કપ પાણી
- ૧ નાની ચમચી ગરમ મસાલા
- ૨ નાની ચમચી કસુરી મેથી
- ૧/૪ કપ ક્રીમ
- આદુ જુલીએન્સ
- ધાણા
Preparations
- ઉષા ઇલેક્ટ્રીક પ્રેશર કૂકર ચાલુ કરો અને નોબને ૫ મિનિટ સુધી ફેરવો.
- તેમાં ઘી ગરમ કરો. આદુ-લસણ પેસ્ટ, લીલી મરચાંની પેસ્ટ ઉમેરો અને ગરમ કરો. રેડીમેડ ટમેટા પ્યુરી, તાજા ટમેટા પ્યુરી, જીરું પાવડર, ધાણા પાવડર ઉમેરો અને રાંધો.
- પલાળેલા આખા અડદ, કિડની બીન્સ, મીઠું, પાણી ઉમેરો અને સારી રીતે ભેળવો.
- ઇલેક્ટ્રીક પ્રેશર કૂકરનું ઢાંકણ બંધ કરો અને નોબને દાલ મોડમાં ફેરવો. એકવાર પ્રક્રિયા પૂર્ણ થઈ જાય પછી નોબ ગરમ મોડમાં આવી જશે.
- ઢાંકણ ખોલો. ગરમ મસાલા, કાસુરી મેથી અને મિશ્રણ ઉમેરો. ઉષા હેન્ડ બ્લેન્ડર સાથે દાળનું મિશ્રણ કરો. ક્રીમ અને મિશ્રણ ઉમેરો.
- થોડા ક્રીમ, આદુ જુલીયેન્સ અને કોથમીર સાથે સુશોભન કરો અને ગરમ સર્વ કરો.
Recipe Products
Recipe Short Description
એક લોકપ્રિય ભારતીય વાનગી, આ વિશિષ્ટ રેસીપી તેના ક્રીમ બેઝથી સમૃદ્ધિ મેળવે છે.
Recipe Our Collection
Recipe Name
દાલ મખની
Recipe Difficulty
સરળ
Recipe Thumbnail
Video
8ex07qYO68
Other Recipes from Collection
Other Recipes from Tag
Search Words
makhni, dalmakhni, makkhani, makhani
નવી ટિપ્પણી ઉમેરો