Recipe Collection
Veg
On
Servings
4
Hours
15.00
Post Date
Ingredients
- २५० मिलीलीटर गन्ने का रस
- १ कप पका हुआ बासमती चावल
- १ छोटा चम्मच गुलाब जल
- १ छोटा चम्मच सौंफ पाउडर
- १/४ छोटा चम्मच इलायची पाउडर
- १/४ कप मिश्रित मेवे (काजू, किशमिश,पिस्ता)
गार्निश
- वनीला आइस क्रीम
- कैरमल सॉस
- मिश्रित मेवे
- पुदीने के पत्ते
Preparations
- गन्ने के रस को पैन में गर्म करें। पके हुए बासमती चावल डालें और पकाएँ।
- गुलाब जल, सौंफ पाउडर, ईलायची पाउडर, मिश्रित मेवे (काजू, किशमिश, पिस्ता) डालें और मिलाएँ।
- कैरमल सॉस, मिश्रित मेवे और पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें और वनीला आइस क्रीम के साथ परोसें।
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Cooking Tip
क्षेत्र में पसंदीदा, यह स्वादिष्ट पंजाबी मिठाई स्थानीय भाषा में जिसे रसावल कहा जाता है, वह एक पुराने समय से रसोई की यादगार है।
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Recipe Name
शुगरकेन राइस डेसर्ट
Recipe Difficulty
कम
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