ಖೀರ್

Veg
On
Servings
4
Hours
30.00
Ingredients
  • 1 ಟೇಬಲ್-ಚಮಚತುಪ್ಪ
  • 6-8 ಗೋಡಂಬಿ
  • 6-8 ಬಾದಾಮಿ
  • 6-8 ಪಿಸ್ತಾ
  • ಹಾಲಿನಲ್ಲಿನೆನೆಸಿಟ್ಟ 5 ಟೇಬಲ್-ಚಮಚಬಾಸುಮತಿಅಕ್ಕಿ
  • 2 ಕಪ್ಹಾಲು
  • ಒಂದುಚಿಟಿಕೆಕೇಸರಿ
  • 1/2 ಚಹಾ-ಚಮಚಏಲಕ್ಕಿಹುಡಿ
  • 1/4 ಕಪ್ಖೋಯಾ
  • 1 ಟೇಬಲ್-ಚಮಚಒಣಗಿಸಿದಗುಲಾಬಿದಳಗಳು
  • 1/2 ಕಪ್ಮವಾನಸೂಪರ್ಫೈನ್ಶುಗರ್
Preparations
  • ಒಂದುಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿತುಪ್ಪವನ್ನುಬಿಸಿಮಾಡಿ. ಗೋಡಂಬಿ, ಬಾದಾಮಿ, ಪಿಸ್ತಾವನ್ನುಹುರಿದು, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆಎತ್ತಿಡಿ. ಅದೇಪಾನ್‌ಗೆ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿನೆನೆಸಿಟ್ಟಬಾಸುಮತಿಅಕ್ಕಿಯನ್ನುಹಾಕಿ. ಅದನ್ನುಕೆಲವುನಿಮಿಷಗಳಕಾಲಬೇಯಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುಹಾಲು, ಕೇಸರಿದಳಗಳು, ಏಲಕ್ಕಿಹುಡಿ, ಖೋಯವನ್ನುಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಹಾಲುಕುದಿದು, ಕಡಿಮೆಯಾಗಲಿ.
  • ಒಣಗುಲಾಬಿದಳಗಳು, ಮವಾನಸೂಪರ್ಫೈನ್ಶುಗರ್‌ಅನ್ನುಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ನಂತರಹುರಿದಡ್ರೈಫ್ರೂಟ್‌ಗಳನ್ನುಸೇರಿಸಿ.
  • ಹುರಿದಡ್ರೈಫ್ರೂಟ್‌ಗಳುಮತ್ತುಒಣಗುಲಾಬಿದಳಗಳಿಂದಅಲಂಕರಿಸಿ.
Recipe Short Description

ಹಬ್ಬವಿರಲಿ, ಶುಭ-ಸಮಾರಂಭವಿರಲಿಎಲ್ಲಾಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೂಸೂಕ್ತವಾದಮತ್ತುದಿನನಿತ್ಯದಸಿಹಿಯಾಗಿಯೂಬಳಸಬಹುದಾದ, ನಿಮ್ಮದಿನವನ್ನುಹೆಚ್ಚುಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲುಭಾರತೀಯರೈಸ್ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ರೆಸಿಪಿ.

Recipe Name
ಖೀರ್
Recipe Difficulty
ಸುಲಭ
Recipe Thumbnail
ಖೀರ್
Video
OeINjU7bFAA

Add new comment

Restricted HTML

  • Allowed HTML tags: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.