Recipe Collection
Veg
On
Servings
4
Hours
25.00
Ingredients
- 3 കപ്പ് നിറയെ ക്രീം പാൽ
- ആസ്വദിക്കാൻ 4 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- ¾ കപ്പ് വെർമിസെല്ലി (സെവിയാൻ)
- ½ കപ്പ് സാബുദാന, 30 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക
- 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ നെയ്യ്
- 2 ടീസ്പൂൺ കശുവണ്ടി, അരിഞ്ഞത്
- 2 ടീസ്പൂൺ ബദാം, തൊലികളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതും
- 2 ടീസ്പൂൺ പിസ്ത, അരിഞ്ഞത്
- 2 ടീസ്പൂൺ ഉണക്കമുന്തിരി, അരിഞ്ഞത്
- ½ ടീസ്പൂൺ എലിച്ചി പൊടി
- പിഞ്ച് ജാതിക്കപ്പൊടി (ജയ്ഫാൽ പൊടി)
Preparations
- ഇപിസിയിൽ നെയ്യ് ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക.
- കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി, ബദാം, പിസ്ത, വെർമിസെല്ലി എന്നിവ ചേർത്ത് വെർമിസെല്ലി ഇളം സ്വർണ്ണമാകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- പാലും പഞ്ചസാരയും കുതിർത്ത സാബുദാനയും ചേർക്കുക.
- നന്നായി ഇളക്കി ലിഡ് മൂടുക.
- ഇ പി സിനോബ് റൈസിലേക്ക് തിരിക്കുക, കീപ് വാമിലേക്ക് നോബ് വരുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
- മർദ്ദം സ്വയം പുറത്തുവിടട്ടെ.
- സ്ഥിരത പോലുള്ള ഒരു ഖീർ ലഭിക്കുന്നതിന് ലിഡ് തുറന്ന് ലിഡ് ഇല്ലാതെ തിളപ്പിക്കുന്നത് തുടരുക, സാബുദാന അർദ്ധസുതാര്യവും പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ.
- ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ചൂടോടെയോ
Gallery Recipe
Cooking Tip
സാബുദാന അർദ്ധസുതാര്യമാവുകയും പൂർണ്ണമായും വേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക.
Recipe Products
Recipe Short Description
ഈ പരമ്പരാഗത സാബുദാന ഓർ സെവിയാൻ കാ ഷീർ ഖുർമ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവങ്ങൾ പാലിന്റെ നല്ല രുചിയോടെ ആഘോഷിക്കുക.
Recipe Our Collection
Recipe Name
സബുദാന ഓര്‍ സെവിയാൻ കാ ഷീർ ഖുർമ
Recipe Difficulty
താഴ്ന്നത്
Recipe Thumbnail
Other Recipes from Collection
Add new comment