గుమ్మడికాయ యాఖ్ని

Veg
On
Servings
4
Hours
25.00
Ingredients
  • 2 టేబుల్ స్పూన్ ఆవాల నూనె
  • 1 టీ స్పూన్ వెల్లుల్లి
  • 2 గుమ్మడికాయ
  • అర టేబుల్ స్పూన్ ఎర్ర మిరపకారం పొడి
  • 1/2 కప్పు పసుపు పొడి
  • అర టీ స్పూన్ జీలకర్ర పొడి
  • అర టీ స్పూన్ అల్లం పొడి
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ సోంపు పొడి
  • రుచి కొరకు ఉప్పు
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ గరం మసాలా
  • అవసరమైనన్ని నీళ్ళు
  • 1 కప్పు మెత్తని పెరుగు
  • 1 చెంచా మవానా సూపర్ ఫైన్ షుగర్

అలంకరణ

  • కొత్తిమీర మొలకలు
Preparations
  • ఒక పాన్ లో ఆవాల నూనె, తరిగిన అల్లం, గుమ్మడికాయ ని జతచేయండి మరియు వండండి. ఎర్రకరం పొడి, పసుపు పొడి, జీలకర్ర పొడి, అల్లం పొడి,సోంపు పొడి, ఉప్పు, గరం మసాలా పొడి ని జతచేయండి మరియు వండండి. కొన్ని నీళ్ళను  జతచేయండి మరియు బాగా కలపండి మెత్తని పెరుగు, మవానా సూపర్ ఫైన్ షుగర్ కి జతచేయండి మరియు కలపండి.
  • వేడిగా వడ్డించండి మరియు కొత్తిమీర మొలకలతో అలంకరణ చేయండి.
     
Cooking Tip

కాశ్మీర్ నుండి ఒక తేలికైన కూత వంటకం అయిన యాఖ్ని ఒక కొద్దిపాటి మాంసాహార వంటకం లోయలో చాలా ప్రసిద్ది చెందినది. మీ యొక్క రుచి కొరకు ఇక్కడ ఒక రుచికరమైన శాఖాహార వంటకాన్ని మేము సమర్పిస్తున్నాం.

Recipe Tags
Average Rating
5.00
Recipe Name
గుమ్మడికాయ యాఖ్ని
Recipe Difficulty
మధ్యస్థం
Recipe Thumbnail
గుమ్మడికాయ యాఖ్ని
Video
IlGzOkfZ81w

వ్యాఖ్యానించండి

Restricted HTML

  • Allowed HTML tags: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • లైన్లు మరియు పారాగ్రాఫులు వాటికవే వస్తాయి.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.