Recipe Collection
Veg
On
Servings
4
Hours
30.00
Ingredients
- ১ টেবিল চামচ ঘি
- ৬-৮টা কাজু বাদাম
- ৬-৮টা কাঠবাদাম
- ৬-৮টা পেস্তা বাদাম
- ৫ টেবিলচামচ বাসমতি চাল, দুধে ভেজানো
- ২ কাপ দুধ
- এক চিমটে জাফরান
- ১/২ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো
- ১/৪ খোয়াক্ষীর
- ১ টেবিলচামচ শুকনো গোলাপের পাপড়ি
- ১/২ কাপ মাওয়ানা সুপার ফাইন সুগার
Preparations
- একটা পাত্রে ঘি গরম করুন। কাজু বাদাম, পেস্তা বাদাম, কাঠবাদাম হাল্কা সাঁতলে সরিয়ে রাখুন। ঐ একই পাত্রে দুধে ভেজানো বাসমতি চাল ঢেলে দিন। কয়েক মিনিট ফুটতে দিন। আরো দুধ, জাফরান, এলাচ গুঁড়ো. খোয়াক্ষীর দিয়ে ভালোমত মিশিয়ে নিন। দুধ ঘন করে নিন।
- শুকনো গোলাপ পাপড়ি, মাওয়ানা সুপার ফাইন সুগার দিয়ে মিশিয়ে নিন। এবার সাঁতলানো ড্রাই ফ্রুট দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
- সাঁতলানো ড্রাই ফ্রুট ও শুকনো গোলাপ পাপড়ি দিয়ে সাজিয়ে দিন।
Recipe Short Description
উৎসব, শুভক্ষণ ও প্রতিদিনকার ডেজার্ট - সব উপলক্ষ্যের ইন্ডিয়ান রাইস পুডিং, আপনার দিনকে পরিপুষ্ট করে তুলবে।
Recipe Our Collection
Recipe Name
ক্ষীর
Recipe Difficulty
সহজ
Recipe Thumbnail
Video
OeINjU7bFAA
Other Recipes from Collection
Other Recipes from Tag
নতুন কমেন্ট যুক্ত করুন