Recipe Collection
Veg
On
Servings
2
Hours
30.00
Post Date
Ingredients
- 1 ಹಸಿಮಾವು
- 2 ಅನಾನಸ್ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು
- 1 ಚಹಾ-ಚಮಚಮೆಣಸಿನಹುಡಿ
- 1 ಚಹಾ-ಚಮಚಮವಾನಸೆಲೆಕ್ಟ್ಬ್ರೌನ್ಶುಗರ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಉಪ್ಪು
- ರುಚಿಗೆಕರಿಮೆಣಸುಪುಡಿ
- 1 ಚಹಾ-ಚಮಚಜೀರಿಗೆಬೀಜಗಳು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಬೆಲ್ಲ
- ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆನೀರು
ಅಲಂಕರಿಸಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಚಹಾ-ಚಮಚಮೆಣಸಿನಹುಡಿ
- 1 ಚಹಾ-ಚಮಚಜೀರಿಗೆಹುಡಿ
- ನಿಂಬೆಚೂರು
- 2 ಐಸ್ಕ್ಯೂಬ್ಗಳು
- ಪುದೀನಎಲೆಗಳು
Preparations
- ಹಸಿಮಾವುಮತ್ತುಅನಾನಸ್ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನುಉಷಾ 360˚ಆರ್ಹ್ಯಾಲೊಜೆನ್ಓವನ್ನಫ್ರೈಯಿಂಗ್ಪಾನ್ನಲ್ಲಿರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ನಮೇಲೆಸ್ವಲ್ಪಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನಹುಡಿಮತ್ತುಮವಾನಸೆಲೆಕ್ಟ್ಬ್ರೌನ್ಶುಗರ್ಅನ್ನುಹಾಕಿ. ನಂತರಅದನ್ನುಉಷಾ 360˚ಆರ್ಹ್ಯಾಲೊಜೆನ್ಓವನ್ನಲ್ಲಿ 150˚ ಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳಕಾಲಗ್ರಿಲ್ಮಾಡಿ.
- ಮಾವಿನಸಿಪ್ಪೆತೆಗೆದು, ಚೂರುಗಳಾಗಿಕತ್ತರಿಸಿ, ಹ್ಯಾಂಡ್ಬ್ಲೆಂಡರ್ಜಾರ್ನಲ್ಲಿಹಾಕಿ. ನಂತರಅನಾನಸ್ಅನ್ನುಕತ್ತರಿಸಿಜಾರ್ಗೆಸೇರಿಸಿ. ಅದಕ್ಕೆಕಲ್ಲುಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸಿನಹುಡಿ, ಜೀರಿಗೆಬೀಜ, ಬೆಲ್ಲ, ನೀರನ್ನುಸೇರಿಸಿ, ನಿಮಗೆಬೇಕಾದಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನುಪಡೆಯುವವರೆಗೆಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
- ಗ್ಲಾಸ್ನಅಂಚನ್ನುನಿಂಬೆ, ಕಲ್ಲುಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನಹುಡಿಮತ್ತುಜೀರಿಗೆಹುಡಿಯಿಂದಅಲಂಕರಿಸಿ. ಐಸ್ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನುಸೇರಿಸಿ, ಪನ್ನಾವನ್ನುಗ್ಲಾಸ್ಗೆಸುರಿಯಿರಿ. ಪುದೀನಸೊಪ್ಪಿನಿಂದಅಲಂಕರಿಸಿ.
Gallery Recipe

Cooking Tip
ಇದುಸ್ಟಾರ್ಟರ್ಗೆಒಂದುಅದ್ಭುತಜೊತೆಗಾರನಾಗಿದೆಮತ್ತುಯಾವುದೇಬೇಸಿಗೆಯಮಧ್ಯಾಹ್ನದಂದುಬಾಯಾರಿಕೆತಣಿಸುವಒಂದುಅಸಾಧಾರಣಪೇಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕಆಮ್ಕಪನ್ನಾಗೆಆಮ್ಪೈನ್ಆಪಲ್ಪನ್ನಾಒಂದುಸ್ವಾದಿಷ್ಟವಾದಟ್ವಿಸ್ಟ್ಆಗಿದೆ.
Recipe Our Collection
Recipe Name
ಆಮ್ಮತ್ತುಪೈನ್ಆಪಲ್ಪನ್ನಾ
Recipe Difficulty
ಕಡಿಮೆ
Recipe Thumbnail

Video
qpUrGyPP8Wk
Other Recipes from Collection
Other Recipes from Tag
Add new comment