ഖീർ

Veg
On
Servings
4
Hours
30.00
Ingredients
  • 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ നെയ്യ്
  • 6-8 കശുവണ്ടി
  • 6-8 ബദാം
  • 6-8 പിസ്ത
  • 5 ടീസ്പൂൺ ബസുമതി അരി പാലിൽ കുതിര്‍ന്നത്
  • 2 കപ്പ് പാൽ
  • ഒരു നുള്ള് കുങ്കുമം
  • 1/2 ടീസ്പൂൺ ഏലം പൊടി
  • 1/4 കപ്പ് ഖോയ
  • 1 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ റോസ് ദളങ്ങൾ
  • 1/2 കപ്പ് മവാന സൂപ്പർ ഫൈൻ പഞ്ചസാര
Preparations
  • ചട്ടിയിൽ നെയ്യ് ചൂടാക്കുക. കശുവണ്ടി, ബദാം, പിസ്ത എന്നിവ വഴറ്റുക. അതേ പാനിൽ പാലിൽ കുതിർത്ത ബസുമതി അരി ചേർക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കൂടുതൽ പാൽ, കുങ്കുമപ്പൂ, ഏലം പൊടി, ഖോയ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പാൽ കുറയ്ക്കുക.
  • ഉണങ്ങിയ റോസ് ദളങ്ങൾ, മവാന സൂപ്പർ ഫൈൻ പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഇനി വഴറ്റിയ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
  • ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും ഉണങ്ങിയ റോസ് ദളങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
Recipe Short Description

എല്ലാ ദിവസവും ഒരു ഇന്ത്യൻ റൈസ് പുഡ്ഡിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് - നിങ്ങളുടെ ദിവസം കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമാക്കാൻ ഉത്സവവും ശുഭവും ദൈനംദിന മധുരപലഹാരവും.

Recipe Name
ഖീർ
Recipe Difficulty
എളുപ്പമാണ്
Recipe Thumbnail
ഖീർ
Video
OeINjU7bFAA

Add new comment

Restricted HTML

  • Allowed HTML tags: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.