Recipe Collection
Veg
On
Servings
5
Hours
40.00
Ingredients
- 2 టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్
- 1 టేబుల్స్పూన్ పచ్చి మిరపకాయ పేస్ట్
- 1/2 కప్పు టొమాటో ప్యూరీ
- 1/4 కప్పు తయారు చేసిన టొమాటో ప్యూరీ
- 1 టీ స్పూన్ జీలకర్ర పొడి
- 1 టీ స్పూన్ ధనియాల పొడి
- 1 కప్పు మినుములు
- 1/4 కప్పు నానబెట్టిన కిడ్నీ బీన్స్
- రుచి కొరకు ఉప్పు
- 4 కప్పుల నీళ్ళు
- 1 చెంచా గరం మసాలా
- 2 టీ స్పూన్ల కసూరి మేతి
- 1/4 కప్పు క్రీము/మీగడ
- అల్లం జులిఎన్నెస్
- కొత్తిమీర మొలకలు
Preparations
- ఉషా ఎలక్ట్రిక్ ప్రెషర్ కుక్కర్‌ని ఆన్ చేసి, 5 నిమిషాలకు నాబ్‌ను మార్చాలి.
- అందులో కొంచెం నెయ్యి వేడి చేయాలి. అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్,పచ్చిమిర్చి పేస్ట్ వేసి ఉడికించాలి. తయారు చేసిన టొమాటో ప్యూరీ, తాజా టొమాటో ప్యూరీ, జీలకర్ర పొడి, ధనియాల పొడి కలిపి ఉడికించాలి
- మినుములు, కిడ్నీ బీన్స్, ఉప్పు మరియు నీళ్ళు జత చేసి బాగా కలపాలి
- ఎలక్ట్రిక్ ప్రెషర్ కుక్కర్ మూతను మూసి దాల్ మోడ్‌కునాబ్‌ను మార్చాలి. ప్రక్రియ పూర్తయిన తర్వాత నాబ్ స్వయంగా కీప్ వార్మ్ మోడ్‌కు రీసెట్ అవుతుంది.
- మూట తెరవాలి గరం మసాలా, కసూరి మేతి వేసి బాగా కలపాలి. పప్పుని ఉషా హ్యాండ్ బ్లెండర్‌తో కలపాలి. క్రీము జత చేసి కలపాలి
- కొంచం క్రీమ్, అల్లం జూలియెన్స్ మరియు కొత్తిమీరతో అలంకరించి వేడిగా వడ్డించండి.
Recipe Products
Recipe Short Description
ప్రసిద్ధ భారతీయ వంటకం, ఈ ప్రత్యేకమైన వంటకం దాని క్రీమ్ బేస్ ద్వారా గొప్పతనాన్ని పొందుతుంది.
Recipe Our Collection
Recipe Name
దాల్ మఖనీ
Recipe Difficulty
సులభం
Recipe Thumbnail
Video
8ex07qYO68
Other Recipes from Collection
Other Recipes from Tag
Search Words
makhni, dalmakhni, makkhani, makhani
వ్యాఖ్యానించండి