Recipe Collection
Veg
Off
Servings
2
Hours
30.00
Ingredients
- ২ টেবিল চামচ মাখন
- ৩০০ গ্রাম বাসা ফিলে
- নুন স্বাদ অনুযায়ী
- স্বাদ অনুযায়ী গোল মরিচের গুঁড়ো
- ১ চা চামচ রসুন
- ১/২ ক্যাপসিকাম
- ৩/৪ কাপ টমেটো পিউরি
- স্বাদমত লাল শুকনো লঙ্কা কুচি
- স্বাদমত অরেগানো
- ২ চিমটে মাওয়ানা প্রিমিয়াম ক্রিস্টাল সুগার
- ২ টেবিলচামচ ক্রিম
- ১/২ কাপ ব্রেডক্রাম্বস
- ২টো টমেটো
- ২ ১/২ পেঁয়াজ
- ভোজ্য ফুল
- ধনে পাতা
Preparations
- একটা পাত্রে মাখন নিন। পাত্রে মাছের ফিলে রাখুন। স্বাদমত নুন ও মরিচ দিয়ে দু পাশ সমানভাবে ভেজে নিন।
- একটা গভীর পাত্রে মাখন গরম করুন। তাতে রসুন কোয়া, পেঁয়াজ দিয়ে প্রায় স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
- ক্যাপসিকাম, টমেটো পিউরি দিন এবং ফুটে উঠতে দিন। নুন, লাল শুকনো লঙ্কা কুচি, অরেগানো, মাওয়ানা প্রিমিয়াম ক্রিস্টাল সুগার, গোলমরিচ দিয়ে রাঁধতে থাকুন।
- সস তৈরি হয়ে গেলে শেষে কিছুটা ক্রিম দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
- বেকিং ডিশে এই সশ ঢেলে নিন। রান্না করা মাছের ফিলে রাখুন ও তার উপর অবশিষ্ট সশ ঢেলে দিন। ফিলের উপরে ব্রেডক্রাম্ব ছড়িয়ে দিন। চারিপাশে পেঁয়াজ টমেটো ভরে রাখুন। সব্জির উপর অলিভ অয়েল ছিটিয়ে দিন এবং স্বাদমত নুন ও লাল শুকনো লঙ্কা কুচি দিন।
- ঊষা হ্যালোজেন ওভেনে ১০ মিনিট ২০০˚-তে বেক করুন।
Recipe Short Description
মারিনারা সসে পুষ্টিবর্ধক বেকড ফিশের স্বাদ উপভোগ করুন - এই ইতালিয়ান টমেটোর সশ রান্নার পদটিতে আনে এক নতুন মাত্রা।
Recipe Our Collection
Recipe Name
বেকড ফিশ ইন মারিনারা সস
Recipe Difficulty
মাঝারি
Recipe Thumbnail
Video
7QocRpwNslw
Other Recipes from Collection
Other Recipes from Tag
নতুন কমেন্ট যুক্ত করুন