Recipe Collection
Veg
Off
Servings
2
Hours
40.00
Ingredients
- ২৫০ গ্রাম বোনলেস চিকেন
- ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা
- ১ ১/২ চা চামচ ৫ স্পাইস পাউডার (দারচিনি গুঁড়ো, লবঙ্গ গুঁড়ো, মৌরি শুকনো খোলায় ভেজে গুঁড়ো করা, স্টার অ্যানিস গুঁড়ো এবং সেজওয়ান পেপারকর্ন গুঁড়ো)
- ১ টেবিল চামচ তেল
- ১ বড় পেঁয়াজ, কুচো
- ১টা ক্যাপসিকাম, চৌকো করে কাটা
- ১ কাপ চিকেন স্টক
- ১/২ চা চামচ নুন
- ১ টেবিল চামচ ভিনেগার
- ১ টেবিল চামচ ডার্ক সোয়া সস
- ২ টেবিল চামচ কর্নফ্লার ১/৪ কাপ জলে গুলে নেওয়া
- ২ টেবিল চামচ টমেটো কেচাপ
- সাজানোর জন্য: তাজা বাসিল ও ধনে, কুচো
Preparations
- (পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম ও কর্নফ্লাওয়ার বাদে) সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে একটা বাটিতে ১৫ মিনিট ম্যারিনেট করুন।
- ১২ মিনিট ঊষা ইলেক্ট্রিক প্রেসার কুকারে চিকেন রান্না করে বাষ্প বার করে নিন।
- পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম ও কর্নফ্লাওয়ারের গোলা ঢেলে, হাল্কাভাবে নাড়িয়ে, ২-৩ মিনিট রান্না করুন।
- ফ্রাইড রাইসের উপর ঢেলে, বাসিল ও ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
Gallery Recipe
Cooking Tip
আপনি ব্রকলি ও বেবি কর্নের মত অন্যান্য সব্জিও ব্যবহার করতে পারেন।
Recipe Products
Recipe Short Description
ক্লাসিক চিকেন স্টির-ফ্রাই রেসিপি যা জনপ্রিয় টেকঅওয়ে ডিশ হয়ে উঠেছে।
Recipe Our Collection
Recipe Name
স্পাইস চিকেন ইন গার্লিক সস
Recipe Difficulty
কম
Recipe Thumbnail
Other Recipes from Collection
নতুন কমেন্ট যুক্ত করুন