Mushroom & Peppers In Oyster Sauce recipe Online

Recipe Collection

Veg

Servings

Hours

20.00

Ingredients

1½ ಕಪ್ಕ್ಯಾರೆಟ್ಮತ್ತುಹಸಿರುಬೀನ್ಸ್ (ದೊಡ್ಡಭಾಗಗಳು)
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಆಯ್‌ಸ್ಟರ್ಸಾಸ್ (ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ / ಸಾಮಾನ್ಯ)
1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಡಾರ್ಕ್ಸೋಯಾಸಾಸ್
½ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ವೈಟ್ವಿನೆಗರ್
¼ ಕಪ್ತರಕಾರಿಸ್ಟಾಕ್
ರುಚಿಗೆತಕ್ಕಂತೆಸಕ್ಕರೆ
ರುಚಿಗೆತಕ್ಕಷ್ಟುಉಪ್ಪು.
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಬಿಳಿಮೆಣಸುಪುಡಿ
¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ಸ್ಟಾರ್ಅನೀಸ್ಪುಡಿ
¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ಸೋಂಪುಪುಡಿ

ಹುರಿಯಲು:

1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ತರಕಾರಿಎಣ್ಣೆ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಪೇಸ್ಟ್
150 ಗ್ರಾಂಟೊಫುಅಥವಾಪನೀರ್
½ ಕಪ್ಬಟನ್ಅಣಬೆಗಳು
1 ದೊಡ್ಡಈರುಳ್ಳಿ, ದೊಡ್ಡದು (ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು)
1 ಕಪ್ಮೂರೂಬಣ್ಣದಮೆಣಸು (ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ, ಹಸಿರುಬೆಲ್ಪೆಪರ್ - ಕ್ಯೂಬ್ಡ್)
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲೋರ್

Preparations

ಮೇಲಿನಎಲ್ಲಾಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಹಿರಿಯಬೇಕಾದಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನುಹೊರತುಪಡಿಸಿ) 10 ನಿಮಿಷಗಳಕಾಲಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ಮಾಡಿ
ಉಷಾಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ಪ್ರೆಶರ್ಕುಕ್ಕರ್ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆಸೆಟ್ಮಾಡಿ
ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ಮಾಡಿದಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನುಸೇರಿಸಿಮತ್ತುಪ್ರೆಶರ್ಕುಕ್ಮಾಡಿ
ನಾಬ್, ಕೀಪ್ವಾರ್ಮ್ತಲುಪಿದನಂತರ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನುತೆಗೆಯಿರಿಮತ್ತುಪಕ್ಕಕ್ಕೆಇರಿಸಿ
ಇಪಿಸಿ-ಯಲ್ಲಿಎಣ್ಣೆಯನ್ನುಬಿಸಿಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಪೇಸ್ಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸುಮತ್ತುಅಣಬೆಗಳನ್ನುಸೇರಿಸಿ
ತರಕಾರಿಗಳುಉತ್ತಮವಾದಚಿನ್ನದಬಣ್ಣವನ್ನುಪಡೆಯುವವರೆಗೆಹುರಿಯಿರಿ
ಟೋಫುಅಥವಾಪನೀರ್, ಬೇಯಿಸಿದಕ್ಯಾರೆಟ್ಮತ್ತುಬೀನ್ಸ್ಸೇರಿಸಿ, ಹುರಿದತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆಮಿಶ್ರಣಮಾಡಿ
ತರಕಾರಿಸ್ಟಾಕ್ಸೇರಿಸಿಮತ್ತುದಪ್ಪಸಾಸ್ಮಾಡಲುಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲೋರ್‌ನಲ್ಲಿಬೆರೆಸಿ
ತಾಜಾಕೊತ್ತಂಬರಿಸೊಪ್ಪಿನಿಂದಅಲಂಕರಿಸಿಮತ್ತುಬಿಸಿಅನ್ನದೊಂದಿಗೆಬಡಿಸಿ

Gallery Recipe