ചുട്ടു കടുക് & ഹെർബ് ചിക്കൻ

Veg
Off
Servings
2
Hours
60.00
Ingredients
  • 2 പീസുകൾ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
  • ½ ടീസ്പൂൺ മിശ്രിത ഉണങ്ങിയ പച്ചമരുന്നുകൾ
  • 40 ഗ്രാം ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
  • 50 ഗ്രാം ശക്തമായ ഇംഗ്ലീഷ് കടുക്
  • 15 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
  • 2 പിഞ്ച് ഉപ്പ്
  • 2 പിഞ്ച് കുരുമുളക്
  • 30 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
Preparations
  • ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മാരിനേറ്റ്ചെയ്യുക.
  • ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിന്റെ മുകളിൽ പൊതിഞ്ഞ് 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്യുക.
  • ഓരോ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും ഗ്രിൽ റാക്കിൽ വയ്ക്കുക.
  • 220 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 2-3 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഉഷ ഒടിജി പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത് ഗ്രിൽ ചെയ്യുന്നതിന് റാക്ക് അകത്ത് വയ്ക്കുക.
  • ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ചുടേണം. 
Cooking Tip

കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിക്കൻ ശീതീകരിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കരുത്.

Recipe Short Description

പുറത്ത് നിന്ന് ശാന്തയും അവിശ്വസനീയമാംവിധം അതിലോലമായതും രുചികരവുമായ ചുട്ടുപഴുത്ത കടുക് & ഹെർബ് ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ് രുചികരമായതിനാൽ ആരോഗ്യകരമാണ്.

Recipe Name
ചുട്ടു കടുക് & ഹെർബ് ചിക്കൻ
Recipe Difficulty
ഇടത്തരം
Recipe Thumbnail
Baked Mustard & Herb Chicken Recipe Image

Add new comment

Restricted HTML

  • Allowed HTML tags: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.