Crispy Quesadillas recipe | Crispy Quesadillas recipe online

Recipe Collection

Veg

Servings

Hours

20.00

Ingredients

2 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
1 ചെറിയ ഉള്ളി
1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി
10 കൂൺ
1/2 കപ്പ് ധാന്യം
2 ടീസ്പൂൺ സൽസ സോസ്
രുചിക്ക് ഉപ്പ്
കുരുമുളക് പൊടി രുചിക്ക്
1/2 കപ്പ് പനീർ
1/2 കപ്പ് കട്ടത്തൈര്‌
1 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മുളകുപൊടി
1/4 കപ്പ് ജലപെനോസ്
1 പച്ചമുളക്
2 ടോർട്ടിലസ്
1/4 കപ്പ് മൊസറല്ല ചീസ്

Preparations

ചട്ടിയിൽ കുറച്ച് ഒലിവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കുക. സവാള വളയങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, കൂൺ, ധാന്യം എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക. സൽസ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി വേവിക്കുക.
ഒരു പാത്രത്തിൽ പനീർ, കടഞ്ഞ തൈര്, ചുവന്ന മുളകുപൊടി, ഉപ്പ്, ജലാപെനോസ്, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ടോർട്ടില്ല ഷീറ്റുകളിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ടോർട്ടില്ല ഷീറ്റിൽ പനീർ, തൈര് മിശ്രിതം എന്നിവ വിതറി വേവിച്ച പച്ചക്കറികളും മൊസറല്ല ചീസും ഉപയോഗിച്ച് നിറക്കുക. ടോർട്ടില്ല മടക്കുക.
ഉഷ ഹാലൊജെൻ ഓവന്റെ ഉയർന്ന റാക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ടോർട്ടിലസ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, 210˚ ന് 5 മിനിറ്റ് ഗ്രിൽ ചെയ്യുക.
ചീര ഇല, സൽസ, ജലാപീനോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.