Recipe Collection
Veg
On
Servings
2
Hours
30.00
Ingredients
തരം 1:
- 1-2 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1 ടീസ്പൂൺ പച്ചമുളക്
- രുചിക്ക് ഉപ്പ്
- കുരുമുളക് പൊടി രുചിക്ക്
- 1/2 കപ്പ് ചെഡ്ഡാർ ചീസ് (വറ്റല്)
- 1 കപ്പ് മൊസറല്ല ചീസ് (വറ്റല്)
തരം 2:
- 1 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 3 ടീസ്പൂൺ തൈര്
- 1 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മുളകുപൊടി
- 1 ടീസ്പൂൺ ജീരകം പൊടി
- 1 ടീസ്പൂൺ മല്ലിപൊടി
- 1 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി
- 1 ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല പൊടി
- 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1 ടീസ്പൂൺ കോൺഫ്ലോർ
- രുചിക്ക് ഉപ്പ്
- രുചിക്കാന്‍ കുരുമുളക്
തരം 3:
- 4 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മുളകുപൊടി
- 1 ടീസ്പൂൺ ജീരകം പൊടി
- 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- 1 ഇഞ്ച് പുതിയ ഇഞ്ചി, തൊലികളഞ്ഞതും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 3 ടീസ്പൂൺ പുളി പേസ്റ്റ്
- 2 ടീസ്പൂൺ മല്ലി
- 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- രുചിക്ക് ഉപ്പ്
- രുചിക്കാന്‍ കുരുമുളക്
- പിഞ്ച് ഓഫ് അസഫൊയിറ്റിഡ (ഹിംഗ്)
- 5-6 ചെറി തക്കാളി
Preparations
തരം 1
- ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെഡ്ജ്, പച്ചമുളക്, കുരുമുളക്, മൊസറല്ല ചീസ്, ചെഡ്ഡാർ ചീസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. അവ നന്നായി ഇളക്കുക.
- വറചട്ടിയിൽ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഉഷ ഹാലൊജെൻ ഓവനിൽ 180 ° ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കണം
തരം 2
- ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെഡ്ജ്, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ചുവന്ന മുളകുപൊടി, ജീരകം പൊടി, മല്ലിപൊടി, ഗരം മസാല, ഉപ്പും കുരുമുളകും, കടഞ്ഞ തൈര്, കോൺഫ്ലവർ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. അവ നന്നായി ഇളക്കുക.
- വറചട്ടിയിൽ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഉഷ ഹാലൊജെൻ ഓവനിൽ 180 ° ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കണം
തരം 3
- ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെഡ്ജ്, ചുവന്ന മുളക്, ജീരകം, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, കടുക്, പുളി പേസ്റ്റ്, ചെറി തക്കാളി, മല്ലി എന്നിവ ചേർക്കുക. അവ നന്നായി ഇളക്കുക.
- വറചട്ടിയിൽ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഉഷ ഹാലൊജെൻ ഓവനിൽ 180 ° ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കണം
Recipe Short Description
അകത്ത് മൃദുവായതും രുചികരവുമായ പുറംതൊലി, നിങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെഡ്ജുകൾ കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കുന്നതിനുള്ള മൂന്ന് വ്യത്യസ്ത വഴികൾ ഇതാ.
Recipe Our Collection
Recipe Name
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെഡ്ജുകളുടെ 3 വഴികൾ
Recipe Difficulty
ഇടത്തരം
Recipe Thumbnail
Video
m9zld6NSpM4
Other Recipes from Collection
Other Recipes from Tag
Add new comment