Recipe Collection
Veg
On
Servings
5
Hours
40.00
Ingredients
- २ चम्मच तूप
- १ टेबलस्पून आले लसूण पेस्ट
- १ टीस्पून हिरव्या मिरचीची पेस्ट
- १/२ कप टोमॅटो प्युरी
- १/४ कप रेडीमेड टोमॅटो प्युरी
- १ टीस्पून जिरे पावडर
- १ टीस्पून कोथिंबीर पावडर
- १ कप संपूर्ण भिजवलेले उडीद
- १/४ कप भिजवलेले किडनी बीन्स
- चवीनुसार मीठ
- ४ कप पाणी
- १ टीस्पून गरम मसाला
- २ टीस्पून कसूरी मेथी
- १/४ कप क्रीम
- आले जुलिनेस
- कोथिंबीरची पाने
Preparations
- उषा इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर चालू करावा आणि नॉबला ५ मिनिटांवर फिरवावे.
- त्यात थोडे तूप गरम करावे. त्यात आले-लसूण पेस्ट, हिरव्या मिरचीची पेस्ट घालावी आणि कमी तेलात तळावे. त्यात रेडीमेड टोमॅटो प्युरी, ताज्या टोमॅटोची प्युरी, जिरेपूड, धने पावडर घालावी आणि शिजवावे.
- त्यात भिजवालेले संपूर्ण उडीद, किडनी बीन्स, मीठ आणि पाणी घालावे आणि चांगले मिक्स करावे.
- इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकरचे झाकण बंद करावे आणि नॉबला डाळ मोडवर फिरवावे. एकदा प्रक्रिया पूर्ण झाली की नॉब स्वतःला कीप वार्म मोडवर रीसेट करेल.
- लिड उघडावे. त्यात गरम मसाला, कसूरी मेथी घालून मिक्स करावे. उषा हँड ब्लेंडरसह डाळीस मिक्स करावे. त्यात क्रीम घालावे आणि मिक्स करावे.
- गरम सर्व्ह करावे आणि थोडे क्रीम, आले आणि कोथिंबीरच्या पानांसह गार्निश करावे.
Recipe Products
Recipe Short Description
एक लोकप्रिय भारतीय रेसिपी, या विशिष्ट रेसिपीला तिचा समृद्धपणा तिच्या क्रीम बेसपासून प्राप्त होतो.
Recipe Our Collection
Recipe Name
डाळ मखानी
Recipe Difficulty
सुलभ
Recipe Thumbnail
Video
8ex07qYO68
Other Recipes from Collection
Other Recipes from Tag
Search Words
makhni, dalmakhni, makkhani, makhani
नवी प्रतिक्रिया द्या