Recipe Collection
Veg
On
Servings
2
Hours
25.00
Ingredients
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய்
- 2 ஏலக்காய்
- 3-4 கருப்பு மிளகுகொத்து
- 2 பச்சை மிளகாய்
- 1 வெங்காயம்
- 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது
- 1 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா
- 1 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி தூள்
- 1 டீஸ்பூன் சீரக தூள்
- 1/2 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகாய் தூள்
- தேவைக்கேற்ப தண்ணீர்
- 1/2 கப் தக்காளி கூழ்
- 1 கப் கீரை கூழ்
- 150 கிராம் பன்னீர்
- சுவைக்க உப்பு
- 8-10 டேபிள்ஸ்பூன் பால்
- இஞ்சி
- சிவப்பு மிளகாய்
Preparations
- ஒரு கடாயில் எண்ணெய்யை சூடாக்கவும். வெளிர் பழுப்பு நிறம் வரும் வரை ஏலக்காய், கருப்பு மிளகு, பச்சை மிளகாய், வெங்காயம் ஆகியவற்றை வதக்கவும். இஞ்சி-பூண்டு விழுது, கரம் மசாலா, கொத்தமல்லி தூள், சீரகம் தூள், சிவப்பு மிளகாய் தூள் மற்றும் தண்ணீர் ஆகியவற்றை சேர்த்து, மசாலாவை விரைவாக கிளறவும். தக்காளி விழுதை ஊற்றி அது வேகும் வரை சமைக்கவும்.
- இப்போது கீரைவிழுதை , பன்னீர் கட்டிகள், பால் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- சில இஞ்சி ஜூலியன்ஸ் மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் கொண்டு அலங்கரித்து, சூடாக பரிமாறவும்
Recipe Products
Recipe Short Description
மென்மையான, கிரீமியான , ருசியான இந்திய குடிசை சீஸ் குழம்பு நாடு முழுவதும் போற்றப்படுகிறது.
Recipe Our Collection
Recipe Name
பாலக் பன்னீர்
Recipe Difficulty
எளிய
Recipe Thumbnail
Video
wdotoXnxjqo
Other Recipes from Collection
Other Recipes from Tag
புதிய கருத்தை சேர்