Recipe Collection
Veg
On
Servings
2
Hours
30.00
Ingredients
প্রকার ১ এর জন্য:
- ১-২টো বড় আলু
- ১ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা
- নুন স্বাদ অনুযায়ী
- স্বাদ অনুযায়ী গোল মরিচের গুঁড়ো
- ১/২ কাপ চেডার চীজ (কুরোনো)
- ১ কাপ মজারেলা চীজ (কুরোনো)
প্রকার ২ এর জন্য:
- ১টা আলু
- ৩ টেবিল চামচ জল ঝরানো দই
- ১ চায়ের চামচ শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো
- ১ চায়ের চামচ জিরে গুঁড়ো
- ১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো
- ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
- ১ টেবিল চামচ গরম মশলা গুঁড়ো
- ১ টেবিল চামচ লেবুর রস
- ১ টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার
- নুন স্বাদ অনুযায়ী
- স্বাদ অনুযায়ী লঙ্কা
প্রকার ৩ এর জন্য:
- ৪টে বড় আলু
- ১ চায়ের চামচ শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো
- ১ চা চামচ গোটা জিরে
- ২ কোয়া রসুন
- ১ ইঞ্চি তাজা আদা, খোসা ছাড়িয়ে মিহি কুচোনো
- ৩ চা চামচ তেঁতুল গোলা
- ২ টেবিল চামচ ধনে
- ১ চা চামচ চিনি
- নুন স্বাদ অনুযায়ী
- স্বাদ অনুযায়ী লঙ্কা
- এক চিমটে হিং
- ৫-৬টা চেরি টমেটো
Preparations
প্রকার ১
- একটা মিক্সিং বাটিতে পটেটো ওয়েজেস, কাঁচা লঙ্কা, মরিচ, মজারেলা চীজ, চেডার চীজ ও নুন নিন। ঐগুলি ভালো করে মেশান।
- উপকরণগুলি ফ্রাইয়িং প্যানে দিয়ে ঊষা হ্যালোজেন ওভেনে ১৮০˚সে-এ ২০ মিনিট বেক করুন।
প্রকার ২
- একটা মিক্সিং বাটিতে পটেটো ওয়েজেস, হলুদ গুঁড়ো, লাল লঙ্কা গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, গরম মশলা, নুন ও মরিচ, জল ঝরানো দই, কর্নফ্লাওয়ার ও লেবুর রস নিন। ঐগুলি ভালো করে মেশান।
- উপকরণগুলি ফ্রাইয়িং প্যানে দিয়ে ঊষা হ্যালোজেন ওভেনে ১৮০˚সে-এ ২০ মিনিট বেক করুন।
প্রকার ৩
- একটা মিক্সিং বাটিতে পটেটো ওয়েজেস, লাল লঙ্কা, জিরে, রসুন, আদা, নুন আর মরিচ, চিনি, হিং, তেঁতুল গোলা, চেরি টমেটো ও ধনে নিন। ঐগুলি ভালো করে মেশান।
- উপকরণগুলি ফ্রাইয়িং প্যানে দিয়ে ঊষা হ্যালোজেন ওভেনে ১৮০˚সে-এ ২০ মিনিট বেক করুন।
Recipe Short Description
বাইরে মচমচে অথচ ভিতরটা নরম ও সুস্বাদু, আপনার পটেটো ওয়েজেস আরো লোভনীয় করে তোলার তিনটি আলাদা পদ্ধতি।
Recipe Our Collection
Recipe Name
৩ রকম পটেটো ওয়েজেস
Recipe Difficulty
মাঝারি
Recipe Thumbnail
Video
m9zld6NSpM4
Other Recipes from Collection
Other Recipes from Tag
নতুন কমেন্ট যুক্ত করুন