ಕಡಲೆಕುಸಿಯುವಚಾಟ್

Veg
On
Servings
4
Hours
75.00
Ingredients
  • 150 ಗ್ರಾಂಪನೀರ್
  • 1 ½ ಕಪ್ಬಾಸುಮತಿಅಕ್ಕಿ
  • 1/2 ಕಪ್ಬ್ರೆಡ್ಕ್ರಂಬ್ಸ್
  • 2 ಚಹಾ-ಚಮಚಮೆಣಸಿನಹುಡಿ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಕೊತ್ತಂಬರಿಸೊಪ್ಪು
  • ರುಚಿಗೆತಕ್ಕಷ್ಟುಉಪ್ಪು.
  • 1/2 ಕಪ್ಹಸಿಮಾವು
  • ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆನೀರು
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಮಾವಾನಾಬ್ರೌನ್ಶುಗರ್ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ
  • 1 ಟೇಬಲ್-ಚಮಚಕೊತ್ತಂಬರಿಹುಡಿ
  • 1 ಚಹಾ-ಚಮಚಜೀರಿಗೆಹುಡಿ
  • ರುಚಿಗೆತಕ್ಕಷ್ಟುಉಪ್ಪು.
  • ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಕೊತ್ತಂಬರಿಚಟ್ನಿ

  • ಮೊಸರು
  • ದಾಳಿಂಬೆ
  • ಕೊತ್ತಂಬರಿಎಲೆಗಳು
Preparations
  • ಬೇಯಿಸಿದಕಡಲೆ, ಅನ್ನ, ಬ್ರೆಡ್ಕ್ರಂಬ್‌ಗಳು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನಹುಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದಕೊತ್ತಂಬರಿಸೊಪ್ಪು, ಉಪ್ಪನ್ನುಉಷಾಇಂಪ್ರೆಜ್ಜಾಪ್ಲಸ್ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿಹಾಕಿ, ನುಣ್ಣಗೆರುಬ್ಬಿ.
  • ಆಮಿಶ್ರಣವನ್ನುಬೇಕಿಂಗ್ಟ್ರೇಯಲ್ಲಿಇರಿಸಿಹಾಗೂಉಷಾಒಟಿಜಿಯಲ್ಲಿ 180˚ ಯಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳಕಾಲಬೇಕ್ಮಾಡಿ. ಅದುತಣ್ಣಗಾದನಂತರ, ಅದನ್ನುಸಣ್ಣಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿಮಾಡಿ.
  • ಒಂದುಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿಮಾವಿನಕಾಯಿ, ಮವಾನಸೆಲೆಕ್ಟ್ಬ್ರೌನ್ಶುಗರ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನಹುಡಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿಹುಡಿ, ಜೀರಿಗೆಹುಡಿ, ಉಪ್ಪನ್ನುಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಕಡಲೆಕ್ರಂಬಲ್ಅನ್ನುಇರಿಸಿಹಾಗೂಕೊತ್ತಂಬರಿಚಟ್ನಿ, ಮಿಕ್ಸ್ಚರ್, ಮೊಸರು, ದಾಳಿಂಬೆಮತ್ತುಕೊತ್ತಂಬರಿಸೊಪ್ಪಿನಿಂದಅಲಂಕರಿಸಿ.
Cooking Tip

ಭಾರತದಸ್ಟ್ರೀಟ್-ಫುಡ್, ಸ್ವಾದಿಷ್ಟಭರಿತಕಡಲೆಯಿಂದಮಾಡಿದಈರುಚಿಕರರೆಸಿಪಿಯಿಂದಆರೋಗ್ಯಕರಸವಿಯನ್ನುಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣವೇತಿಂದರೆಅದುಉತ್ತಮರುಚಿಯನ್ನುಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

Average Rating
5.00
Recipe Name
ಕಡಲೆಕುಸಿಯುವಚಾಟ್
Recipe Difficulty
ಮಾಧ್ಯಮ
Recipe Thumbnail
Chickpea Crumbled Chaat image
Video
ySf1rxJsFLU

Add new comment

Restricted HTML

  • Allowed HTML tags: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
Other Recipes from Tag