ಹೈದರಾಬಾದಿಕಿಚಡಿ

Veg
On
Servings
4
Hours
30.00
Ingredients
  • 2 ಟೇಬಲ್-ಚಮಚತುಪ್ಪ
  • 2 ಬೇಎಲೆಗಳು
  • 1 ಇಂಚುದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
  • 3 ಏಲಕ್ಕಿ
  • 3 ಲವಂಗ
  • 2 ಕರಿಮೆಣಸು
  • 3 ಹಸಿರುಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ
  • 1 ಚಹಾ-ಚಮಚಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಪೇಸ್ಟ್
  • 1/4 ಚಹಾ-ಚಮಚಅರಿಶಿನಹುಡಿ
  • ರುಚಿಗೆತಕ್ಕಷ್ಟುಉಪ್ಪು
  • 1 ಕಪ್ಅಕ್ಕಿ
  • 1/2 ಕಪ್ಮಸೂರ್ದಾಲ್
  • 3 ಕಪ್ನೀರು
  • 1/2 ಗೊಂಚಲುಕೊತ್ತಂಬರಿಸೊಪ್ಪು
  • 1/2 ಗೊಂಚಲುಪುದೀನಸೊಪ್ಪು
  • ಕೊತ್ತಂಬರಿಸೊಪ್ಪು
Preparations
  • ಉಷಾಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ಪ್ರೆಶರ್ಕುಕ್ಕರ್‌ನನಾಬ್ಅನ್ನುರೈಸ್ಮೋಡ್‌ಗೆತಿರುಗಿಸಿ.
  • ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿತುಪ್ಪವನ್ನುಬಿಸಿಮಾಡಿ. ಅದಕ್ಕೆಬೇಎಲೆಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಲವಂಗ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಹಸಿಮೆಣಸನ್ನುಹಾಕಿಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರಈರುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಪೇಸ್ಟ್ಹಾಕಿಹುರಿಯಿರಿ. ಅದಕ್ಕೆಅರಿಶಿನಹುಡಿಮತ್ತುಉಪ್ಪುಹಾಕಿಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
  • ನಂತರನೆನೆಸಿಟ್ಟಅಕ್ಕಿ, ಮಸೂರ್ದಾಲ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿಸೊಪ್ಪು, ಪುದೀನಸೊಪ್ಪನ್ನುಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿಕದಡಿಸಿ. ನಂತರಕುಕ್ಕರ್‌ನಮುಚ್ಚಳನ್ನುಮುಚ್ಚಿ. ಕೀಪ್ವಾರ್ಮ್ಮೋಡ್‌ಗೆನಾಬ್ರಿಸೆಟ್ಆಗುವವರೆಗೆಅಕ್ಕಿಯನ್ನುಬೇಯಿಸಿ.
  • ಕೊತ್ತಂಬರಿಸೊಪ್ಪಿನಿಂದಅಲಂಕರಿಸಿ.
Recipe Short Description

ಸ್ವಾದಿಷ್ಟಭರಿತಮತ್ತುರುಚಿಕರವಾದಈಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕಭಾರತೀಯಖಾದ್ಯವನ್ನುಉಪಾಹಾರವಾಗಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದಊಟವಾಗಿಅಥವಾರಾತ್ರಿಯೂಟವಾಗಿಯಾವುದೇಸಮಯದಲ್ಲಿಸೇವಿಸಬಹುದು.

Recipe Name
ಹೈದರಾಬಾದಿಕಿಚಡಿ
Recipe Difficulty
ಸುಲಭ
Recipe Thumbnail
ಹೈದರಾಬಾದಿಕಿಚಡಿ
Video
FnCMXCkAqxw

Add new comment

Restricted HTML

  • Allowed HTML tags: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.