ചിക്കൻ ക്വിചെ

Veg
Off
Servings
4
Hours
60.00
Ingredients
  • 200 ഗ്രാം ഉപ്പിട്ട പാക്കേജുചെയ്ത പൈ കുഴെച്ചതുമുതൽ
  • ½ എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, വറുത്തത്
  • 75 ഗ്രാം പാർമെസൻ ചീസ്
  • 2 മുട്ട
  • 100 ഗ്രാം ചീര, വേവിച്ച
  • 50 ഗ്രാം സുക്കിനി, വറുത്ത
  • 300 ഗ്രാം പാചക ക്രീം (36% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം)
  • 5 ഗ്രാം ഉപ്പ്
  • 10 ഗ്രാം കുരുമുളക്
Preparations
  • പൈ പുറംതോട് 10 ”പൈ പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. വറുത്ത ചിക്കൻ, ചീര, വറുത്ത സുക്കിനി പുറംതോട് എന്നിവയ്ക്ക് തുല്യമായി ക്രമീകരിക്കുക.
  • ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ക്രീം, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
  • ചീസ് അരച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
  • പൈ പുറംതോടിന് മുകളിൽ ക്രീം മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
  • ചീസ് മിശ്രിതത്തിന് മുകളിൽ തുല്യമായി പരത്തുക.
  • 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 2-3 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഉഷ ഒ‌ടി‌ജി പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത് പ്ലേറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുക.
  • ഉഷ ഒടിജിക്കുള്ളിൽ ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഉപേക്ഷിച്ച് ചീസ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ ചുടേണം.
Cooking Tip

പുറംതോട് അന്ധമായി ചുടരുത്, അടുപ്പിലെ താപനിലയും സമയവും ശ്രദ്ധിക്കുക.

Recipe Short Description

പ്രഭാതഭക്ഷണം, ബ്രഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ സായാഹ്ന ലഘുഭക്ഷണത്തിന് മികച്ച ഒരു ജനക്കൂട്ടം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്.

Recipe Name
ചിക്കൻ ക്വിചെ
Recipe Difficulty
ഇടത്തരം
Recipe Thumbnail
ചിക്കൻ ക്വിചെ

Add new comment

Restricted HTML

  • Allowed HTML tags: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.